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  • 作家相片Cherry Kao

體驗邀約//優質茶廠「金品茗茶」之高山金の烏龍純奶茶試飲


金品茗茶官方網站 : www.kingping.com.tw 金品茗茶 FB: www.business.facebook.com/kingpingbesttea


由於我們家從小時候就有在喝茶,所以對於茶的品質要求頗高!而且耳聞他們位於中山區「金品茶語」餐廳,但還未能造訪,反而這次很開心能有機會體驗金品茗茶的產品!因為可以喝到優質品質茶葉所產出的奶茶產品,讓我十分興奮。這次嚐鮮產品是「高山金的烏龍純奶茶」,除此之外我也對他的「貴妃紅」以及「直火黑」蠻有興趣的,不知道喝起來跟高山金會有什麼樣不同風味呢?

 

圖片版權:金品茗茶【官方網站

也許你沒聽過「金品茗茶」,但他成立於西元1978年到現在已經有四十年的歷史;顛覆台灣茶葉傳統銷售方式,率先採用茶葉品質分級包裝制度之外,秉持著四大堅持(安全把關、天然健康、優質公道、誠實標示),樹立茶葉界優良信譽典範。

 

圖片版權:金品茗茶【官方網站

在2007年通過高品質管理系統 SGS ISO9001認證,更在2008年成為台灣第一家取得 SGS ISO22000認證的茶葉公司!聽起來是不是覺得很厲害,也覺得給人一股安心信任的感覺,畢竟現在黑心商品及公司太多,很需要像這樣擁有優質又誠實的產品及公司。

 


基本包裝: 一盒 : 8包 / 一包 : 28克

特色: 店家主打所有原物料都是天然無添加物 所以奶茶粉裡只有基本的烏龍茶粉,紐西蘭全奶粉,細糖跟鹽 有別於市面販賣的奶茶粉有添加其他看不懂的添加物或香料 甜度類似微糖飲料,不會太膩口 對於我的螞蟻人姐姐來說,這種微甜程度還可以接受

 

顏色: 由於茶葉的烘焙程度只有到輕烘焙,所以泡出來的烏龍奶茶類似抹茶色 而不是市面上帶咖啡色的茶色,如果不說只看顏色

很容易被誤會成是牛奶加很多的抹茶拿鐵呢 ^____^

 

口味: 味道的話回到上一題 由於高山金烏龍茶只有到輕烘焙,所以味道不會像外面的飲料店有那麼重的烏龍茶味 是走清爽路線的烏龍奶茶,奶茶包的好處就是可以依照自己喜歡的甜度

來加水或牛奶做調整!用水泡的話口感上會比較爽口!

雖然奶茶粉裡已經含奶粉了,用牛奶泡的話會比較接近烏龍拿鐵 推薦給喜愛重乳/牛奶的朋友試試看喔!

整體上可以喝得出茶香,紐西蘭奶粉則是增加奶香跟滑順感,喝起來更順口

 

口感: 雖然茶葉已是超細緻的研磨技術,但多少還是會有一些些沙沙的口感 這就是- 不是化學速溶茶粉最好的證明喔!!

如果靜置放久了還是會有沉澱物,喝之前記得還是要攪拌一下~

 


▶ 店家也有把推薦的喝法介紹在品牌介紹的紙上 而且每一種的口味跟口感還有沖泡說明都介紹得很詳細 一種奶茶粉就可以變化出五種不同的花樣 目前是我看過唯一非常多變的奶茶粉 夏天如果在放上一球香草冰淇淋,就變冰淇淋烏龍奶茶囉! 雖然自己沒試過推薦喝法,但其實單喝就已經很好喝了 推薦給平常飲料喜愛喝奶茶又點半糖以下的朋友喔~

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