『成真咖啡Come True Coffee(桃園藝文町店)』★★★★☆
店家地址: 桃園市桃園區中正路77巷20號
店家電話: 03-332-6898
營業時間: 週二至週四10:00-21:00、週五至週日10:00-22:00（每周一公休）
最低消費: 每人一杯飲料或餐點
餐點類型: 舒芙蕾厚鬆餅、薄餅PIZZA、輕食、創意咖啡、冰沙、花果茶
造訪時間: 2018年11月15日
本次用餐: 京都抹茶(冰)、莓麗時光冰沙、羅勒奶油燻鮭舒芙蕾厚鬆餅、熔岩焦香布蕾厚鬆餅
每人平均消費NT$375
注意事項: 店家不提供訂位服務(採現場自由入座)、不限時也不收取服務費 ）
【影片來源:成真社會企業Come True Coffee VIMEO】
「成真咖啡Come True Coffee」隸屬於「成真社會企業」，目前全台擁有五家實體店面
台北永康店、桃園藝文町店、台中審計店、台中東海J Mall店以及台南正興店
而「成真社會企業」創立於2015年5月
創辦人為王品集團前副董-王國雄先生；他創辦「成真社會企業」目的在於希望用商業模式來解決社會或環境問題的組織，進而創造一個新形態的公益平台。在2017年7月成為台灣第 1 家獲國際 B 型認證咖啡企業。
透過「成真咖啡Come True Coffee」營運及電子商務販售所獲利的50%皆會捐助世界展望會，進行興建供水設備、進行衛生倡導工作，讓兒童和家庭擁有乾淨飲用水、改善當地衛生環境；我們稱為「非洲潔淨水計畫」。
希望透過一個良性循環，讓世界人民生活環境更好
1. 以「直接貿易」購入咖啡生豆，讓產區農民有更好收入
2. 再由咖啡冠軍團隊打造出優良品質的咖啡產品及飲品
3. 期間所獲利的資金再投入「非洲潔淨水計畫」
4. 進而來回饋非洲地區當地人有清潔乾淨的水喝
更多資訊：
透過GOOGLE做功課之後
才發現「成真咖啡Come True Coffee」不單單只是連鎖咖啡廳，開門做生意而已
而是透過這樣的循環讓我們每個去光顧的顧客，間接都能參與到這公益活動
原本初訪到「成真咖啡Come True Coffee」的印象就已經很棒了
再加上深度瞭解店家背景讓我覺得是很有志向的公司企業((有缺人嗎？哈哈哈
之所以會挑這家咖啡廳其實是因為我跟耕豪有兩天一夜的假期
原本就很常往桃園奔波的我們，也決定這次的地點獻給桃園
其中安排的景點就是「成真咖啡Come True Coffee」的所在地「桃園77藝文町」
關於「桃園77藝文町」
當你拜訪過嘉義的「檜意森活村」，會發現「桃園77藝文町」跟他十分相似，畢竟在喧嘩城市中，能看到由日式建築聚集而成的園區並不多。雖然他的園區大小以及豐富性比「檜意森活村」要少許多，但經由重新規劃後所帶來的魅力，讓前往朝聖的人群絲毫不受影響！
「桃園77藝文町」文化歷史建築為1920年所建造的「日式警察宿舍」，經由市府規畫之下，變成了小型文創園區，在這裡你會看到有販賣文創小物商店、咖啡輕食、七桃市集、手作導覽、大正九年無菜單料理以及藝術展演空間。
但倘若你是專門要去這景點，我會建議你安排其他鄰近的景點及餐廳
因為這區域大概不到半小時就可以逛完XD" 而且我們是平日去觀光人潮就頗多的
「成真咖啡Come True Coffee」選擇開在「桃園77藝文町」我覺得很聰明
不但讓他建築裝潢很有特色之外，更添加了藝文老屋氣息
尤其是很愛日本的我，迫不期待想進去裡面瞧瞧用餐空間模樣
但一站在門口就被鞋子的數量給嚇到了...（入內用餐要脫鞋喔）
今天不是平日嘛！？ 怎麼還這麼多人 囧！讓我對耕豪一直吶喊WHY~~~~~~~
已經預期到一定是客滿的，結果店員跟我們說沒有限制用餐時間要現場候位
可以先看菜單慢慢猶豫等下要吃什麼
「成真咖啡Come True Coffee」菜單
反正我們的行程很隨行，而且冷氣很涼就決定在他的候位區等待(圖左)
一進去前方就可以看到他們的開放式吧台
右手邊擺放著他們引進的咖啡豆跟咖啡相關書籍
左手邊則是擺放他們所販售的耳掛式咖啡以及咖啡粉
「成真咖啡Come True Coffee」用餐方式為自助式四步驟
1.找位子(內用找位子)→2.點餐(填單點美食)→3.取餐(呼叫器取餐)→4.回收(完食放回收)
每一個座位都會放立牌，上面會有餐點的相關介紹，讓你更有方向你想吃什麼
而吸引到我們的便是「成真咖啡Come True Coffee」熱門餐點 舒芙蕾厚鬆餅啦！
光看照片就覺得好好吃！！！加上彩虹飯是只有特定時間才有供應
所以我跟耕豪就各別點的一份鹹的跟甜的舒芙蕾厚鬆餅
另外來到「成真咖啡Come True Coffee」就一定要喝他的創意咖啡
聽說真的是非常很好拍，味道也很棒！但我們都怕晚上會失眠XD"
只好點非咖啡類的飲品，既然他主打優質咖啡品質，想必其他飲品一定也不錯吧
開放式吧台設計為開放式，讓我這待過許多餐飲業的人看了好生羨慕....
而且還是咖啡跟非咖啡飲品製作空間分開呢，感覺工作空間十分寬廣
結帳地方跟餐具飲水自助地方路線個人也覺得安排得還不錯，蠻順暢的
而用完餐把餐具放在回收處的地方在前往吧台的左手邊，下面還有垃圾桶但都很整潔
啊 你一定會問說廁所在哪 對不對？
廁所得到外面的園區公共廁所，記得要自己帶衛生紙唷～
由於他不限制用餐時間，除了可以讓我們慢慢享受美食之外
更可以花時間沉溺在充滿文青氣息的日式風建築
要是穿上和服來用餐一定更應景，拍出來的照片也會更好看((決定下次回訪就這麼做！
．莓麗時光冰沙 NT$145（左）
若你是紫色控你一定會喜歡這飲品
藍莓搭配覆盆子的組合，清爽又不失藍莓及覆盆子的特有風味
主要也是因為不會太甜，所以喝起來順口不會膩
．冰京都抹茶 NT$145（右）
而我是抹茶牛奶控，所以一看到飲品中有抹茶牛奶、抹茶歐蕾等
就一定會點，加上之前工作的餐廳所製作的抹茶牛奶水準頗高
讓我對抹茶牛奶的味道特別注重！
評價是還不錯，抹茶味道不會苦澀而甜度適中不會過甜
但我還是很愛我們家LeTAO抹茶牛結合鮮奶油那種濃郁香味XD
盤子也有雷射雕刻「成真咖啡Come True Coffee」的LOGO 很好看
「成真咖啡Come True Coffee」餐點都是現點現做
而美味食物是值得等待的，當舒芙蕾做好的時候，整個期待值爆表！
他的舒芙蕾無論是口味研發還是口感，都很合我和我男友的胃口
加上價錢是我可以接受的範圍，所以個人覺得CP值偏高
．羅勒奶油燻鮭舒芙蕾 厚鬆餅（左上、右下）NT$230
由於前往的時間沒有彩虹飯，對PIZZA薄餅也還好
就選擇鹹口味舒芙蕾，還有我最近愛上的煙熏鮭魚
鹹鹹搭配甜甜的味覺衝擊，光想像讓我又想回訪((流口水
配料有生菜跟煙燻鮭魚之外，還有附羅勒奶油醬((我超愛！
他不像甜口味舒芙蕾裡面包有類似卡士達醬
所以淋上羅勒奶油會增加他的風味跟層次
．熔岩焦香布蕾舒芙蕾 厚鬆餅（右上、左下）NT$230
我男友點了甜口味舒芙蕾，他旁邊附有冰淇淋
倘若你有點鹹食，他很適合當作飯後甜點
看到照片中舒芙蕾ㄉ一ㄞㄉ一ㄞ的模樣，有沒有吸引你呢XD
口感像蛋糕那般，就連我男友吃了都覺得驚豔((內心大喊好好吃呀！
而且他裡面還有驚喜是包有那種甜甜的卡士達醬，顯得更特別呢
整體來說「成真咖啡Come True Coffee」在餐點跟飲品部分表現可圈可點
我會為了舒芙蕾再去好幾次，而且台北也有一間！已經迫不期待回訪！
也會嘗試他其他菜單上的品項；創意咖啡、彩虹飯等
桃園這家分店比較可惜的是空間皆為開放式，人多客滿時會蠻吵的= ="
那時候左右兩邊都有坐人，大人小孩都好吵，聲音超大聲((翻白眼
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